目前，市面上的大米包裝袋，常用的有塑料編織袋和復(fù)合塑料袋，由于這兩種包裝袋的材質(zhì)不同，其作用也是有些差異的。

      塑料編織袋：塑料編織袋是用塑料薄膜（聚乙烯、聚丙烯、尼龍等薄膜）制成一定寬度的窄帶，或用熱拉伸法得到強度高、延伸率小的塑料扁帶編織而成。塑料編織袋比塑料膜袋的強度高得多，且不易變形，耐沖擊性也好，同時由于編織袋表面有編織紋，提高了防滑性能，便于儲存時的堆碼。大米重量在5kg 以上的包裝幾乎全用塑料編織袋材料。使用塑料編織袋來包裝大米，包裝方式簡單，材料防潮性差、阻隔性差、大米易氧化霉變，蟲害現(xiàn)象較為嚴重，尤其在夏季儲存期更短。

      復(fù)合塑料袋：復(fù)合塑料袋是由高阻隔性包裝材料EVOH、PVDC、PET、PA 與PE、PP 等多層塑料復(fù)合，這種包裝比塑料編織袋包裝防潮、防霉、防蟲效果都要好。

      大米重量在5kg 以下的包裝絕大多數(shù)用復(fù)合塑料袋包裝。使用復(fù)合塑料袋來包裝大米，一般輔以抽真空或充氣技術(shù)后熱封。由于材料本身的致密性和抽真空、充氣處理，基本上解決了大米包裝設(shè)計上防霉、防蟲、保質(zhì)問題，具備一定推廣、實用價值。但復(fù)合袋包裝在封口熱合時易出現(xiàn)起皺現(xiàn)象，會影響包裝袋的美觀度。另外，復(fù)合袋的抗壓強度不夠，一些采用充氣方式的包裝，在運輸過程中經(jīng)常會出現(xiàn)破袋現(xiàn)象，從而影響大米的保質(zhì)期。再有，塑料袋由于不易降解，后處理較難，以及塑料制品有毒性使塑料袋使用受到一定的制約。